银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，通常会造成皮肤的红肿、脱屑和瘙痒等症状。成都银康银屑病医院指出，虽然这种疾病并不会通过食物传播，但某些食物可能会引起症状加剧或者使得症状更难缓解。例如，一些人报道称，奶制品、糖、酒精、香料、辣椒等食物对银屑病症状产生了不良影响。

那么银屑病患者能否吃豆干呢？首先需要指出的是，豆干本质上并不属于不利于银屑病患者健康的食物。豆干通常由黄豆制成，它们富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，满足人体各项营养需求。此外，豆干中不含高脂肪、高糖分以及添加剂等不良组分，也不存在严重的过敏反应。

然而，需要注意的是，在某些情况下，豆干或其他豆制品可能会加剧银屑病的症状。这主要与个人身体特质、生活习惯和饮食习惯等因素有关。例如，一些银屑病患者对豆制品过敏，摄入后可能会引发皮肤发痒、红肿等症状。此外，对于肠道功能异常的部分患者，豆制品容易产生气体，引起胃肠胀气等不适感。

因此，综合而言，对于多数银屑病患者来说，适当食用豆干是安全的，不会加重或促进病情恶化。没有必要完全避免豆制品，因为它们提供了人体所需的重要营养素和蛋白质。然而，如果您已经注意到自己对豆制品过敏或对某些特定食物过敏，还需进一步咨询医生指导，根据个体情况进行调整饮食习惯。除此之外，合理饮食、保持良好的生活习惯和锻炼，也是银屑病治疗过程中重要的一环。